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120年历史沉淀坚持传统压榨 | 不含转基因成份

宁国市沙埠粮油加工厂
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    •   2022年10月17日宁国市邮政公司董总一行,携带安徽省邮政公司、安徽省邮储银行为宁国市沙埠粮油加工厂颁发的"中邮惠农示范社”牌匾,来到厂里授牌,这将为下一步与邮政公司的深度合作打下了牢固的基础。<

    •   9月20日,安徽省农业农村厅公布了2022年“皖美农品”区域公用品牌、企业品牌、产品品牌。宁国4个农业品牌入选,名单如下:  区域公用品牌:宁国山核桃  企业品牌:安徽山里仁食品股份有限公司“山里仁”  产品品牌:“詹氏”牌山核桃、“百年福庆全”牌菜籽油  近年来,宁国市充分发挥山区资源、环境和特色产业优势,积极打造农业品牌,以质量安全品牌化带动农业生产标准化,全力助推乡村振兴加快农业农村现代化,提高产业质量效益和竞争力。宁国山核桃、宁前胡、宁国笋干、宁国牡丹、黄花云尖茶叶、宣城铁皮石斛等6个农产品获批国家地理标志保护产品,詹氏山核桃荣获中国驰名商标,“宁国山核桃”入选“首批安徽省有影响力的绿色食品区域公用品牌”。  下一步,宁国市农业农村局将持续树牢品牌意识,推进品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产,以产业发展为基础,以品牌培育为重点,强化数字赋能,推动区域公用品牌、企业品牌、产品品牌协同发展,为全面推进乡村振兴、加快农业农村现代化贡献力量。  通讯员:杨天华<

    •   9月16日上午,宁国市为农服务中心暨农特产品销售展示中心揭牌仪式举行。宣城市供销社党组书记、理事会主任夏仕福,我市市委副书记郑晓军,市人大常委会副主任周小平,市政协副主席刘琳,市直相关部门负责人,各乡镇、街道办事处分管负责人参加。    仪式上,市供销社介绍了为农服务中心相关情况;郑晓军致辞;参会领导共同进行了揭牌。  郑晓军指出,近年来,宁国市供销社牢记为农服务宗旨,持续深化综合改革、完善体制机制、延伸服务领域,得到了广大群众的充分认可和一致好评,为推进宁国市农业产业化、现代化进程作出了积极贡献。特别是为了进一步提升我市农业社会化服务水平,拓展农产品销售渠道,探索创新成立了为农服务中心和农特产品销售展示中心,这标志着供销社综合改革迈出了关键性的一步,这也必将成为我市供销社服务“三农”的有效载体。  郑晓军强调,各有关部门要进一步强化大局意识、服务意识、协同意识,紧紧围绕中心上规模、上水平的发展目标,持续高效的做好各项保障措施。相关企业、供货单位要进一步强化开放意识、合作意识、共赢意识,充分支持中心的发展,助力产销与利润提升,实现互利双赢、合作多赢的良好局面。  据了解,为农服务中心总面积560平方米,其中300平方米是农特产品线下销售实体店。集聚了全市山核桃、竹笋、茶叶、粮油、蛋类、香菇、木耳等农特产品、宣城各县市区乡村振兴帮扶产品和便民生活日用消费品。<

    宁国市沙埠粮油加工厂

    关于我们


      宁国市沙埠粮油加工厂前身是福庆全油坊,始建于清•光绪二十四年(1898),至今已有120多年历史,位于宁国市梅林镇沙埠街329国道边(高速宁国出口向东2公里处),交通十分便捷。工厂占地面积10万余平米,食用油储存能力达8万吨,年生产经营油菜籽25万吨,总资产规模逾亿元,是一家集粮油生产加工、研发、贸易、仓储、物流于一体的综合性企业,综合实力位居全省同行业前列。2008年,以工厂为依托成立宁国市福庆粮油合作社,走“公司+合作社+基地+农户”的生产经营模式,带动当地及周边地区6万多农户增收致富。  企业先后被评为“中华老字号、全国放心粮油示范企业、国家粮油重点保供企业、中国百佳粮油企业、省级农业产业化重点龙头企业、安徽菜籽油加工企业5强、安徽食用油加工企业10强、安徽省粮...
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    • 原料处理

      Material handling
      Material handling原料处理

      ‌首先对油菜籽进行清理,去除杂质和不饱满的颗粒,然后通过晾晒或炒制去除多余水分,使油籽干燥饱满。‌

    • 破碎与磨粉

      Crushing and Grinding
      Crushing and Grinding破碎与磨粉

      ‌将处理后的油籽用石磨或碾磨设备磨成细粉,使其质地均匀细腻,便于后续出油。‌

    • 蒸炒熟化

      cook-off process
      cook-off process蒸炒熟化

      ‌将油籽粉放入蒸锅中蒸煮,或通过炒制调整水分和温度(通常控制在7%-15%水分、90℃以上),使油分更易析出。‌

    • 包饼成型

      Pie crust forming
      Pie crust forming包饼成型

      ‌趁热将蒸炒后的油籽粉装入铁箍或模具中,用稻草或棉布包裹,通过踩压或夯实制成饼状,要求快速紧实以保持温度。‌

    • 木榨压榨

      wooden pressing
      wooden pressing木榨压榨

      ‌将油饼有序排列放入木榨机中,插入木楔并用重锤或撞杆撞击木楔,通过持续挤压使油分从饼中渗出,此过程可能需多次加楔,历时数小时。‌

    • 过滤与储存

      Filtration and Storage
      Filtration and Storage过滤与储存

      ‌压榨出的原油经过简单过滤(如用天然纤维撇去浮沫),去除杂质后,静置沉淀即可储存或使用。‌

    • 过滤与储存

      Filtration and Storage
      Filtration and Storage过滤与储存

      ‌压榨出的原油经过简单过滤(如用天然纤维撇去浮沫),去除杂质后,静置沉淀即可储存或使用。‌

    • 木榨压榨

      wooden pressing
      wooden pressing木榨压榨

      ‌将油饼有序排列放入木榨机中,插入木楔并用重锤或撞杆撞击木楔,通过持续挤压使油分从饼中渗出,此过程可能需多次加楔,历时数小时。‌

    • 包饼成型

      Pie crust forming
      Pie crust forming包饼成型

      ‌趁热将蒸炒后的油籽粉装入铁箍或模具中,用稻草或棉布包裹,通过踩压或夯实制成饼状,要求快速紧实以保持温度。‌

    • 蒸炒熟化

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      cook-off process蒸炒熟化

      ‌将油籽粉放入蒸锅中蒸煮,或通过炒制调整水分和温度(通常控制在7%-15%水分、90℃以上),使油分更易析出。‌

    • 破碎与磨粉

      Crushing and Grinding
      Crushing and Grinding破碎与磨粉

      ‌将处理后的油籽用石磨或碾磨设备磨成细粉,使其质地均匀细腻,便于后续出油。‌

    • 地理气候适配性强

      地理气候适配性强

      地理气候适配性强
      宁国地处皖南山区,属亚热带季风气候,四季分明、雨量充沛,光照时长适中。
    • 生态种植模式绿色

      生态种植模式绿色

      生态种植模式绿色
      宁国山区工业污染少,生态环境洁净,当地农户多采用轮作种植模式(油菜与水稻、茶叶轮作),既能改善土壤肥力,又能减少病虫害滋生。
    • 传统工艺与现代技术结合

      传统工艺与现代技术结合

      传统工艺与现代技术结合
      宁国菜籽油压榨传承了皖南地区的古法小榨工艺,同时融入现代精炼技术。
    • 本土产销链条短

      本土产销链条短

      本土产销链条短
      宁国油菜籽种植以本地农户散户种植 + 合作社集中收购为主,压榨企业多为本地中小型加工厂,产销链条短。
    • 政策扶持助力大

      政策扶持助力大

      政策扶持助力大
      作为皖南地区油菜种植的重点区域,宁国市对油菜产业有明确的扶持政策,包括种植补贴、良种推广、加工技术升级补贴等。
    • 契合健康饮食趋势

      契合健康饮食趋势

      契合健康饮食趋势
      宁国压榨的菜籽油属于非转基因油品,且不饱和脂肪酸含量高,其中油酸、亚油酸等成分有助于调节人体血脂,符合现代消费者对健康食用油的需求。